濟州島偶來市場 傳統美食吃得到
（中央社記者陳葦庭濟州島13日電）想在旅行時深度當地風土民情，走，來去逛市場。位在濟州島的西歸浦偶來市場是濟州島民生活集散地，除了賣蔬果魚肉，還有許多在地人才知道的私房美食。 想當個深度旅人，千萬別錯過各地的菜市場，集結了當地居民生活所需和飲食，來到菜市場，無論是民生用品、飲食文化甚至是當地居民的熱情都可以一網打盡。 造訪韓國濟州島，西歸浦偶來市場絕對是旅人們不可錯過的景點之一，在這裡可以看到許多攤販推著載滿蔬果的推車，也有熱情的大嬸在路邊煎著濟州島特有的菊花餅，還有推得像山一樣高的特產小柑橘，到處都可以感受到濟州島民的純樸和活力。 濟州觀光公社說，偶來是濟州島方言，有散步的意思，儘管市場並不大，但是要從第一攤逛到最後一攤還是可以花上大半天的時間，以下是3大西歸偶來市場值得品嚐的好美味： ●濟州島橘子 濟州島盛產橘子，別看這些小橘子貌似營養不良，其實顆顆都甘甜多汁，讓人忍不住一顆接著一顆往嘴裡送，西歸浦偶來市場中也有許多賣橘子的攤販，許多觀光客會買上一籃邊走邊吃，熱情的婆婆也會加碼，讓遊客有賺到了的感覺。 另外，也有店家選擇將橘子打成汁，不想剝皮弄髒手，買杯果汁解渴也是非常好的選擇。 ●菊花餅 看起來像是台灣版菊花壓紋的紅豆餅，但一口咬下口感大不相同，裡頭包著黑糖，口感有彈性，卻又不像麻糬，熱熱軟軟又帶著黑糖香氣，讓人忍不住一個接著一個，是濟州島才有的特色美食。 ●紅豆小糯米糕 濟州觀光公社說，韓國不產大米，引次在節日和祭祀時，島民會用蕎麥、小米和大麥做成麵包或糕餅，而紅豆小糯米糕就是濟州島人最普遍的庶民美食之一。 濟州觀光公社進一步說，蕎麥之所以廣泛應用在濟州島民的生活中，主要是過去濟州島土地貧脊、氣候變化無常，蕎麥不需過多養分的特性就成了解決糧食荒最好的作物，儘管現在已經擺脫貧荒，但蕎麥豐富的營養和健康成份仍受當地居民喜愛。 此外，來到濟州島，鮑魚、魷魚等海鮮更是不可錯過，喜愛吃海鮮的人，不妨直到在魚販攤位上現切海鮮，或是來份有名的秋刀魚紫菜包飯，另外，韓國傳統的辣炒年糕、泡菜餅在西歸浦偶來市場也通通吃得到。1041013
